夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

1 |% G2 E' T& B3 r3 {1 D　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
( y3 s, W7 S, ^
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

" b2 D3 {3 |1 \; a" y+ r. t+ v　　功效：健脾益气。
$ r/ H/ }* Y8 U$ {
, i+ p" ], z% C( y6 W1 G/ y% h　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

( [4 t5 j. Z% U- A　　凉拌莴笋：

% |9 a8 |6 y- `: Z1 ^  W% |/ D　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
  G1 h- j# _0 W. U' w) p2 ]" V3 ?1 @
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

) {7 c7 e) g. M# i0 U　　功效：利五脏，通经脉。
$ Y; f  S% ^: }/ s! p8 K
, ]1 G2 l5 H. }7 Q/ ^+ n9 D( r( D　　奶油冬瓜球：

/ n3 v$ e, t4 x$ ^6 a6 G8 b9 k　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
3 h0 v: T8 w& @- p7 Y# K& f/ i
' n- w1 Y2 D; V& _　　荷叶茯苓粥：
. T& `% S) ]9 _) g3 b
5 V: ^$ [4 r4 ?. H: M; T　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
3 F3 y& Y' [2 x# m( L8 S" J
0 p+ w2 @, X& {: D7 O% F　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
& n  J! z# _) i$ C) @1 D
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}